コーヒーハンター

2008年5月24日放送
評価：4.7

コーヒーハンター―幻のブルボン・ポワントゥ復活

• 作者: 川島 良彰
• 出版社/メーカー: 平凡社
• 発売日: 2008/02
• メディア: 単行本

BOOKデータベースより
インド洋に浮かぶレユニオン島で、ルイ15世が愛した幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」の香りが、21世紀によみがえる。世界中をめぐってコーヒーづくりに携わった日本人の矜持と情熱により、絶滅の淵から救われたコーヒーの再生と復活の物語。それは、「サステイナブル・コーヒー」のあり方を考えさせるコーヒー環境論でもある。